Выпускают экологически чистые корма
Всем известна поговорка: молоко у коровы на языке, добавим: и у козы - тоже. Кормление оказывает существенное влияние на продуктивность и здоровье молочных коз, к тому же с ним связана большая часть затрат на содержание животных.
Исходя из этого, два года назад учредитель ООО СХП «Лукоз» Владимир Тарасович Кожанов задумался о том, чтобы у коз был сбалансированный корм, максимально потребляемый, ну, а самое главное, положительно влияющий на удои и состояние животных. И вместе с директором предприятия Иваном Михайловичем Уразаевым, поддержавшим эту идею, решили заняться производством гранулированных кормов, которые бы обеспечивали безотходное кормление животных, разработали собственную технологию производства. Тем более, что за сырьем никуда ездить не надо – вот оно, собственное. Ведь здесь уже давно используются самые современные передовые технологии при заготовке и производстве кормов. Многолетние травы выращиваются без применения каких-либо химикатов, их питают только солнце и естественные осадки. О том, как начиналось это производство на базе одного из цехов Поланурского РТП, я писала в нашей районке. Тогда с монтажом оборудования, предназначенного совсем не для производства съедобных гранул, у начальника цеха О.В.Брыгина было немало головной боли. Все механизмы нужно было доводить до ума, использовалось много ручного труда, из-за пыли работать приходилось в респираторах. Это не устраивало никого, и в процессе производства, практически не останавливаясь, под руководством Ивана Михайловича начали проводить модернизацию. А Олег Витальевич составлял проекты с помощью представителей фирмы НТ «Механика-Транс» из г. Йошкар- Ола. Поучиться было не у кого, такой установки не было нигде в стране, поэтому пришлось доходить до всего самим. - Потрудиться пришлось немало, - рассказывает О.В.Брыгин, - переоборудовали практически все, установили системы очистки, вентиляции, новый охладитель на 3 тонны, смеситель на грануляторы. Недавно приобрели еще один гранулятор, который способен выпускать за смену до 10 тонн комбикорма. Это на перспективу, ведь поголовье животных в ООО СХП «Лукоз» увеличивается. Теперь тут практически безотходное производство - все сенные остатки отправляются обратно на переработку. Установлена автоматическая линия, где в процессе работы смешивается сено с дробленым зерном (его делают наши работники на Маришолнерской ферме, там же примешивают к «дробленке» и необходимые добавки в строго заданных пропорциях, используя копьютерную программу), устанавливается необходимая дозировка на гранулы. При малейших неполадках – загораются датчики, за которыми следит оператор . Людской фактор присутствует только при засыпке готовой смеси, закладке сена в бункеры, ну и при приемке готовых гранул, которые засыпаются в тару. В цехе посменно трудится всего 4 человека. Они полностью справляются со всем циклом. Это мастер-оператор А.Ю.Конышев, рабочие Г.А.Петухов (на снимке), Л.В.Зорин, А.А.Шабдаров. Гранулы готовятся по рецептуре, которую составляет зоотехник Л.М.Скобелева. Любовь Михайловна подробно рассказала, как отражается на животных такое кормление: - Я считаю, что кормление коз и овец полнорационным гранулированным комбикормом является самым эффективным и экономичным. Правильно сбалансированные компоненты гранул, изготовленные из качественного сырья, а также более чем 95% усвояемость пищи способствует хорошему развитию животного, увеличивает удои, полностью удовлетворяет потребность во всех питательных веществах, укрепляет иммунитет. Особого внимания требует кормление животных зимой, когда большинство коз и овец находится в ожидании потомства, существенно сокращается возможность разнообразить их рацион свежей зеленью и натуральными витаминами. Гранулы не нужно варить, замачивать или запаривать. Достаточно насыпать в кормушку необходимое количество сухого корма и животные с удовольствием поедают его без остатка, на вкус гранулы похожи на хлебцы грубого помола. Сухие корма выпускаются четырех видов: для дойных, сухостойных коз и овец – два вида и для молодняка. В их состав входит 40% витаминной смеси - дробленое зерно плюс для каждого вида свой набор натуральных добавок, таких, как соль, сахарный песок - то, что потребляют люди; 60% - злаковое и бобовое сено. Но и в этих пропорциях могут происходить изменения. Мы постоянно следим за здоровьем животных, регулярно берем кровь на биохиманализ. И если что-то не так, меняем состав кормов. Кроме того, в рационе животных – высококачественный сенаж, сыворотка с сырзавода и теплая вода. Если сравнить с концентратным типом кормления, при котором у животных возникали различные заболевания, то сейчас, когда полностью перешли гранулированное кормление, не стало проблем со здоровьем животных, практически нет маститных коз, и на 30% увеличились надои. Снизилась себестоимость молока в два раза. Появилась экономия в кормах. Сейчас у нас содержится 2,5 тысячи голов коз в Мари-Шолнере, а 1,5 тысячи - в Кочануре. Среднесуточный надой на одну козу - 2,2 л. Есть группа, где получаем по 3 и более литра. Овцы дают по 1,1 л. Применяется трехразовая дойка строго в одно и то же время. Сбоев не бывает, потому что на Маришолнерской ферме все доярки опытные, трудятся не по одному году, в таком же режиме работают и на Кочанурской ферме. И еще: при таком кормлении наше молоко, которое дают козы и овцы, экологически чистое. И поэтому оно используется для производства разнообразной продукции для детского питания.
Алевтина ВШИВЦЕВА Фото автора
