Качество и мастерство – залог успеха

В п. Сернур достаточно мест, где можно попить чайку, пообедать, провести корпоратив, отметить юбилей и другие мероприятия. Однако ООО «Сернурский Общепит» долгое время держит планку и пользуется авторитетом и уважением среди посетителей, которым сейчас угодить не так-то просто. Самым главным критерием в работе было и остается качество, добиться которого можно только имея отличный коллектив и профессиональные кадры. - В рамках огромной конкуренции клиенты остаются верны предприятиям потребкооперации, - говорит директор общепита И.Н.Мошкина, - а мы, в свою очередь, стараемся это доверие оправдать за счет расширения ассортимента различных блюд и выпечки. Наши кондитеры и повара всегда в поиске чего-то нового. Свой профессионализм они доказывают участием в различных выставках и победами в конкурсах. Старший повар пятого разряда столовой №2 Людмила Михайловна Бердникова 25 лет трудится в потребительской кооперации. Это человек, постоянно проявляющий стремление к повышению уровня своих знаний.

Материал Алевтины ВШИВЦЕВОЙ читайте в № 25 от 29 июня 2018 года.